EL PAN

Me sucedió hace unos días...entré en la Panadería, Cafetería, Repostería...con Baños, que hay cerca de mi casa, con el único propósito de comprar una barra de pan , a la chica que se encontraba al otro lado del mostrador, la conozco de toda la vida...ventajas de vivir en un pueblo pequeño , la inteligente conversación , transcurrió tal que así:
- Hola ..¿¿ me das una barra de pan ???.
- Hola...¿¿¿ de que clase ???
- Pues el integral , que es muy bonito y además ayuda al tránsito intestinal que no es bonito pero si muy práctico y placentero oiga.
- ¿¿¿De centeno o multicereales ???...me preguntó la muchacha, con una sonrisa en el rostro.
- Uhmmmm...me dí unos segundos para pensar la respuesta, como si de ella dependiese la rotación de la tierra y el cambio climático en ella.
- De centeno respondí , que a mi Santísima no le gusta el multicereales , sobre todo esos granitos que vienen pegados al pan ( palabras literales de mi Doña toda ),mientras dibujaba una amplia sonrisa en mi rostro , como si hubiese contestado correctamente a la última pregunta de Pasapalabra.
La muchacha en cuestión me entregó el pan , yo se lo pagué , desventajas de vivir en un pueblo pequeño....y cuando me disponía a salir por la puerta, complicado que también es uno, le hice una de esas preguntas que el resto de tus días te arrepientes de haber formulado.
- Oye...¿¿¿Hoy en día hay muchas clases de pan verdad ???...le espeté, como si hubiese hecho la pregunta mas inteligente jamas realizada y la tierra volviese a girar sobre su eje.
Si el local en cuestión hubiese estado lleno de personas guardando cola para comprar su pan, supongo que la respuesta habría sido rápida y sincera : SI....pero resulta que en aquellos momentos solo estábamos, la dependienta ( que ya maldecía conocerme de toda la vida ) , el torpe interrogador y estanterías rebosando Panes.
La dependienta, con su rostro deformado por la ira , me informó:
- Tenemos pan normal , grande y pequeño, pan salud, pan de pasas, integral de centeno o multi , chapata , sin sal , Baguette , Alemán..( supongo que se refería a la barra que estaba en la estanteria mas recta y seria , que las demás ) , sobao , de nueces....y etc etc etc.
Cuando acabó de recitar , la interminable lista de panes existentes en la tienda , se hizo el silencio en el lugar...... la chica , cuyo rostro había envejecido de manera acelerada en los últimos cinco minutos , se quedó esperando una respuesta por mi parte...pero no la hubo.
No porqué no se me ocurriese nada original que decir , rara vez me ocurre, no porque la sobredosis de panes me hubiese bloqueado el ingenio , no porque un arrebato de timidez me hubiese dejado sin habla de por vida, no porque me hubiese comido la lengua el gato ( que no había ) , el motivo de mi silencio sepulcral era mucho mas natural , cotidiano y humano.....tenia hambre.
Así que me despedí de lo que quedaba de la muchacha y salí precipitadamente del lugar , camino de mi casa , como un niño con una barra de pan de centeno bajo el brazo.
Miguel